九条葱・冬瓜
「ゴマ酢味噌で和えた、ぬた和え」がとてもおいしい季節!!
弊社直営店において使用しています「九条葱」は
京都より直送していただいてます。
これからがシーズンの九条葱は、甘味も強く
冬がシーズンの商品ですので・・・
更に、これからが美味しい季節になる「お鍋」にはかかすことが出来ない一品でもあります。
更に・・・・・
冬瓜(とうがん)冬の瓜ですね!
冬の瓜と書いて「冬瓜」ですが・・・
旬は夏!!!!
冬まで長持ちする瓜なので・・・「冬瓜」となります。
勿論、夏に冷たく冷やして出される冬瓜もほんとに美味しいすが
しゃぶしゃぶの具材としてもサッパリとして・・
イケますヨ!!
是非お試しあれ!!
胡麻屋忠兵衛