チャレンジャー

ごまの知識 その5 「活性酸素」

●セサミンを知るキーワード   「活性酸素」 ① 「活性酸素」  吸収により体内に摂り入れられた酸素は体内に運ばれてエネルギーを作り出しますが、 活性酸素はその過程で発生します。icon_mrgreen.gif ストレスの多い現代社会では必要以上に活性酸素が発生することが問題になっています。 過剰の活性酸素は、身体が作り出す産業廃棄物のようなもので、 脂肪と結合して過酸化脂質を作ります。これが、老化をはじめ、 発ガン、腎障害、動脈硬化、白内障などの生活習慣病や全身の異常の引き金になります。 全ての以上を活性酸素のせいにするのは乱暴だと思いますが、老化を促進し血管がもろくなる ことでさまざまな病気になりやすくなる事は否定できません。hospital.gif  ゴマに含まれている<セサミン>こそが肝臓の細胞を有害な活性酸から守ってくれます。present.gif