チャレンジャー

九条葱・冬瓜

8キロの九条葱!!

「ゴマ酢味噌で和えた、ぬた和え」がとてもおいしい季節!! 弊社直営店において使用しています「九条葱」は 京都より直送していただいてます。 これからがシーズンの九条葱は、甘味も強く 冬がシーズンの商品ですので・・・ 更に、これからが美味しい季節になる「お鍋」にはかかすことが出来ない一品でもあります。 更に・・・・・ 冬瓜(とうがん)冬の瓜ですね!

傘ほど大きいですね!

冬の瓜と書いて「冬瓜」ですが・・・ 旬は夏!!!! 冬まで長持ちする瓜なので・・・「冬瓜」となります。 勿論、夏に冷たく冷やして出される冬瓜もほんとに美味しいすが しゃぶしゃぶの具材としてもサッパリとして・・ イケますヨ!! 是非お試しあれ!! 胡麻屋忠兵衛