ごま厨

コンセプト

落ち着いた和の空間で、ヘルシーな胡麻料理とお酒を!!
体に良い『胡麻』を使い、煮物・揚物・焼物から、お造り・御飯類にに到るまで美味しい「ゴマ」にこだわった胡麻料理専門店です。 

メニュー

なぜ胡麻か?

胡麻には、活性酸素を消す力のあるビタミンEが豊富に含まれています。これはつまり、全身の若返り効果に繋がります。また「がん」や血圧低下の改善にも効果があります。
健康的な食生活を通じて全ての人の暮らしが良くなるために「胡麻」を使用しています。

なぜ胡麻か?

栄養価

胡麻は全体の約半分が脂質、約20%がタンパク質、その他にカルシウム、鉄分、食物繊維が多く含まれています。
そのためからだの中での抗酸化作用・コレステロール低下・肝機能改善(アルコール分解促進)・脂肪酸の代謝(β酸化)促進・制がん・血圧低下・免疫力増強(食物アレルギー抑制)・老化防止などに効果を発揮します。

栄養価

こだわり

健康的な食生活を通じて全ての人の暮らしが良くなるために胡麻屋を創業しました。
一人でも多くの方に胡麻を食して頂きたいという想いから、最良の「胡麻」を準備しております。

こだわり

ごまの知識

胡麻にはミネラルや栄養素がたっぷりと含まれています。しかし実はビタミンAとCが全く含まれていません。
そのため野菜と一緒に食べる事が栄養的にはオススメです。

ごまの知識

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